Najlepszy przepis na jesienne popołudnia? Ciepła kawa lub herbata, miękki koc i chwila relaksu przed telewizorem lub z ulubioną książką w ręku. W trakcie chłodniejszych dni warto sięgać po napoje, które nie tylko rozgrzewają, ale także dodają energii. Jeżeli szukasz inspiracji na pyszną jesienną kawę, to jesteś we właściwym miejscu. Oto trzy przepisy, które warto przetestować w tym sezonie!

1. Pumpkin Spice Latte – klasyka jesieni

Wiele osób czeka z utęsknieniem na nadejście jesieni. Powodem jest właśnie Pumpkin Spice Latte – hitowa kawa, która od lat króluje w kawiarniach, szczególnie w okolicach Halloween. Zamiast wydawać przysłowiową fortunę, przygotuj ją samodzielnie w domu. Dzięki temu będziesz w stanie dostosować intensywność przypraw i ilość cukru. Wisienką na torcie będzie dodatek prawdziwej dyni, o której na mieście można tylko pomarzyć.

Składniki:

• filiżanka czarnej kawy (najlepiej ze świeżo zmielonych ziaren, które kupisz tutaj: https://www.coffeedesk.pl/kawa/rodzaj/ziarnista/),
• 2 łyżki purée z dyni,
• szklanka mleka lub napoju roślinnego,
• 1-2 łyżki cukru lub syropu klonowego albo inny słodzik,
• mieszanka przypraw korzennych (cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, imbir).

Zacznij od dokładnego wymieszania i podgrzania w rondelku mleka lub napoju roślinnego razem z purée i przyprawami. Kolejnym krokiem jest dodanie wybranego słodzika i doprowadzenie gotowej mieszanki do wrzenia. Dodaj ją do zaparzonej kawy i przelej do kubka. Jeśli masz ochotę, udekoruj ją bitą śmietaną i posyp szczyptą cynamonu. Twoje domowe Pumpkin Spice Latte jest gotowe!

2. Kawa z syropem orzechowym i cynamonem – rozgrzewająca uczta

Nic tak nie kojarzy się z jesienią, jak smak orzechów i cynamonu. Połączenie tych dwóch składników w kawie to idealny przepis na rozgrzewający napój, który umili Ci każdy chłodny dzień.

Składniki:

• filiżanka czarnej kawy,
• szklanka mleka lub napoju roślinnego,
• 1-2 łyżki syropu orzechowego,
• odrobina cynamonu,
• opcjonalnie: ekstrakt waniliowy.

Zaparz kawę. W międzyczasie połącz w rondelku mleko lub napój roślinny z syropem orzechowym i cynamonem. Uważaj, aby nie doprowadzić do wrzenia – wystarczy jedynie podgrzać słodką mieszankę. Przelej ją do kawy, dokładnie wymieszaj i jeśli masz ochotę – dodaj kilka kropel ekstraktu waniliowego. Smacznego!

3. Kawa z syropem klonowym i śmietanką – kanadyjski twist na jesienne dni

Syrop klonowy to obowiązkowy jesienny dodatek nie tylko do naleśników, ale także do kawy. Kanadyjski słodzik idealnie komponuje się z gorącą kawą, a razem ze śmietanką sprawiają, że gotowy napój staje się kremowy i delikatny.

Składniki:

• filiżanka czarnej kawy,
• 1-2 łyżki syropu klonowego,
• ¼ szklanka śmietanki 30% (w wersji light zastąp ją spienionym mlekiem),
  – cynamon.

Po zaparzeniu kawy przelej ją do kubka. Dodaj syrop klonowy i dokładnie wymieszaj. W międzyczasie podgrzej śmietankę i delikatnie ją ubij, a jeśli zastępujesz ją mlekiem – użyj spieniacza (np. z tej strony: https://www.coffeedesk.pl/akcesoria/akcesoria/spieniacze-do-mleka/). Połącz je z kawą, tworząc warstwę na wierzchu napoju. Posyp cynamonem dla dodatkowego aromatu i gotowe!

-/Artykuł sponsorowany/-tl