Choć sercem Ogólnopolskiego Festiwalu Filmów Komediowych w Lubomierzu niezmiennie pozostaje kino, to w tym roku uwagę wielu przyciągało nie tylko to, co działo się na ekranie, ale również to, czego zapachy unosiły się w powietrzu.
W niedzielne popołudnie, 10 sierpnia, na placu przy Zespole Szkół w Lubomierzu rozgrywana jest regionalna odsłona konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”. W wydarzeniu, które było częścią jubileuszowej, dziesiątej edycji ogólnopolskiego przedsięwzięcia, udział bierze 13 Kół Gospodyń Wiejskich z dawnego województwa jeleniogórskiego i części legnickiego.
– Naszym zadaniem wraz z panem Dyrektorem LCK Bartoszem Kuświkiem jest promowanie Kół Gospodyń, żeby było ich coraz więcej, bo uważam, że to ma potencjał. – mówił jeszcze przed otwarciem wydarzenia burmistrz Lubomierza, Mariusz Warowy. – Jak popatrzymy na organizowane przez nas weekendy ze swojską kuchnią, to widzimy, że jest bardzo duże zainteresowanie. Odzew od społeczeństwa jest super. I dużo turystów chwali to wydarzenie. Z tego też powodu jestem za tym żeby miedzy tymi wszystkimi prezentacjami związanymi z filmem, odbył się także konkurs kulinarny. – podkreślał Burmistrz Lubomierza.
Od godziny 14:00 na placu pojawiły się nie tylko zapachy tradycyjnych potraw, ale i atmosfera zdrowej rywalizacji. Każde z Kół przygotowało jedną potrawę konkursową, ale nie ograniczono się wyłącznie do prezentacji dla jury. Obok konkursowych stoisk rozstawiono również stoiska z lokalnymi przysmakami, których można było skosztować.
Domowe ciasta, chleby na zakwasie, pierogi, bigosy, zupy, a nawet tradycyjne przetwory – wybór był ogromny, a zainteresowanie publiczności jeszcze większe.
W konkursie udział wzięły Koło Gospodyń Wiejskich “Siła Kobiet ” z daniem konkursowym Karkonoska kurka leśna, Koło Gospodyń Wiejskich “Wilkowianki” prezentujące kaczę z jabłkami, Koło Gospodyń Wiejskich “Lipowianki” – Tunka z Łupinatymi kulkami z polędwicą z rogacza, Koło Gospodyń Wiejskich w Działoszynie – pierożki z kaszą gryczaną, pierożki z kaszą gryczaną i miętą, żur na swojskim zakwasie, gołąbki z kaszą gryczaną, Koło Gospodyń Wiejskich “Pasiecznik” – placek ziemniaczany pod leśną ściółką, Koło Gospodyń Wiejskich “Jałowiec”, – kiełbasa rybna otulona sałatką ziołowa z plackiem ziemniaczanym, Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich “Olsza” w Olszynie Dolnej – zupa cebulowa, Koło Gospodyń Wiejskich w Sławnikowicach – Żebrowa Rozkosz z Łużyc, Koło Gospodyń Wiejskich “Dłużyna Górna”, Teichelmauke, Koło Gospodyń Wiejskich “Chmieleń” – Chmielewski Rarytas, Koło Gospodyń Wiejskich “Sokołowianki” – Okraszone gołębie, Koło Gospodyń Wiejskich w Janowicach Wielkich – gulasz z dzika podany z sikorkami i kiszoną czerwoną kapustą, Koło Gospodyń Wiejskich “Pławianki” z daniem konkursowym: czarje gołąbki krużewnickie.
Turyści, których w Lubomierzu tego dnia nie brakowało, chętnie zaglądali pod namioty i próbowali dań, które jeszcze niedawno były oczywistym elementem wiejskiego stołu, a dziś muszą rywalizować z fast foodami.
Jak przyznają nam uczestniczki konkursu, prezentowane potrawy przygotowywane były według starych, często ręcznie zapisanych przepisów, na bazie regionalnych składników. O tym, kto zasłużył na awans do kolejnego etapu ogólnopolskiego, zdecyduje jury. Wyniki rywalizacji poznamy około godziny 17.
