Podczas Ogólnopolskiego Festiwalu Filmów Komediowych w Lubomierzu będzie można delektować się regionalnymi smakami. Wszystko za sprawą regionalnych eliminacji konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”.

W świecie fast foodów, „Bitwa Regionów” jest miejscem, gdzie to, co lokalne, tradycyjne i przekazywane z pokolenia na pokolenie, odzyskuje należne mu miejsce. Ten wyjątkowy konkurs kulinarny to nie tylko rywalizacja Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń z terenów wiejskich, lecz także swoista podróż po Polsce, jej smakach, historii i bogactwie kulturowym.

Celem Bitwy Regionów jest popularyzacja lokalnej kuchni i dziedzictwa kulinarnego poszczególnych zakątków kraju. Potrawy serwowane przez uczestniczki i uczestników są często inspirowane przepisami, które powstawały przed laty w domowych kuchniach, opierając się na tradycyjnych składnikach i metodach. To powrót do smaków dzieciństwa, do dań, które były gotowane przez babcie i prababcie, do kuchni, w której liczy się prostota, jakość składników i dbałość o detal.

Rywalizacja w ramach Bitwy Regionów podzielona jest na trzy etapy, które prowadzą do ogólnopolskiego finału. Do udziału w jubileuszowej X edycji Konkursu Kulinarnego „Bitwa Regionów” zgłosiły się 1843 Koła Gospodyń Wiejskich i stowarzyszenia. Najwięcej, bo aż 216 zgłoszeń wpłynęło z województwa wielkopolskiego. Pierwsze zmagania na szczeblu regionalnym rozpoczną się już początkiem maja br. w Poznaniu. Jedne z ostatnich w ramach pierwszego etapu odbędą się w Lubomierzu i co niezwykle ciekawe, wydarzenie będzie miało miejsce podczas XXVIII Ogólnopolskiego Festiwalu Filmów Komediowych.

– Naszym zadaniem wraz z panem Dyrektorem LCK Bartoszem Kuświkiem jest promowanie Kół Gospodyń, żeby było ich coraz więcej, bo uważam, że to ma potencjał. Jak popatrzymy na organizowane przez nas weekendy ze swojską kuchnią, to widzimy, że jest bardzo duże zainteresowanie. Odzew od społeczeństwa jest super. I dużo turystów chwali to wydarzenie. Z tego też powodu jestem za tym żeby miedzy tymi wszystkimi prezentacjami związanymi z filmem, odbył się także konkurs kulinarny. – wskazuje Mariusz Warowy Burmistrz Gminy i Miasta Lubomierz.

Do rywalizacji regionalnej na placu przy Zespole Szkół w Lubomierzu przystąpią KGW i stowarzyszenia z terenu byłego województwa jeleniogórskiego oraz części legnickiego.

– Wystartuje 14 Kół Gospodyń Wiejskich, każde przygotuje potrawę konkursową, a oprócz tego przygotuje inne potrawy typowo lokalne, swojskie, które będą sprzedawane tego dnia. Konkurs potrwa od godziny 14 do godziny 17 w niedzielę 10 sierpnia. – wyjaśnia Bartosz Kuświk Dyrektor Lubomierskiego Centrum Kultury.